Во-первых, нужно поставить настройки камеры на максимум.
Во-вторых, настройки графики тоже нужно поставить на максимум. Не пугайтесь, если игра начнет сильно тормозить - это нужно, только чтобы сделать хорошее фото, потом вы можете вернуть настройки в удобное для вас положение. Так же можно в игровых опциях включить декорации, соседей, и поставить дальность обзора на максимум (но это не всегда нужно: для съемки в помещении - это лишнее).
Фотографировать обязательно нужно в режиме "жизни", но ни как не в режиме "строительства" или "покупок", т.к. видно сетку (разметку) на земле и на внешней стороне стены верхних этажей.
Затем выберите ракурс (высоту и дистанцию - при помощи колесика мышки) изображения.
Теперь нажмите Tab. Вращая мышкой и перемещаясь при помощи клавиш "вперед", "назад", "влево", "вправо" подкорректируйте будущий снимок, т.е. выберите более удачный ракурс, т.к. перед вами открываются новые возможности обзора и становятся четкими исчезающие при приближении объекты: лестницы, люстры, деревья и некоторые декорации.
Можно нажимать клавишу "принт скриин" (у меня, как и у большинства - это клавиша С). Снимок сделан!

Так же не забудьте, если вы фотографируете в помещении, то стены дома должны быть подняты, небо над стенами видно быть не должно. А если вы фотографируете сима, убедитесь чтобы он был хорошо освещен (т.к. темные скриншоты с непонятным изображением качественными быть не могут). Еще при фотографировании сима следите за тем, чтобы в кадр не попал кристалл над его головой (чтобы он исчез можно просто переключить на другого сима или ввести код plumbbobtoggle off), а так же шары мыслей и шары с темой разговора (их отключить можно кодом show healines off), но для некоторых случаев их (шары мыслей) можно оставить, например: в сериале или рассказе, если они соответствуют повествованию, или диалогу прилагающемуся к этому изображению.

Дальше фото можно обработать в Фотошопе, если вы им владеете, но это не всегда может быть удачно. Старайтесь не совмещать на одном изображении более двух (в крайнем случае трех) скриншотов, т.к. приемлемых результатов я видела мало.